ข่าวสารและกิจกรรม
27/08/2024
ยาอมแก้ไอตราตะขาบ 5 ตัว น้ำรากบัว น้ำตาลกรวด x Takabb
ยาอมแก้ไอตราตะขาบ 5 ตัว น้ำรากบัว น้ำตาลกรวด x Takabb
ตอนไม่สบาย เราจะนึกถึงยาอมตะขาบ รสขม ๆ แต่กลับชุ่มคอ ทำให้เราอาการดีขึ้น สบายขึ้น ครั้งนี้เลยลองคิดนอกกรอบว่า ถ้าทำตะขาบให้ออกมารสหวานสักครั้ง จะเป็นยังไงนะ
เราดึงหนึ่งในส่วนผสมของยาอมตะขาบออกมา ซึ่งก็คือรากบัว เราได้รากบัวอย่างดีมาจากเยาวราช นำมาต้มในครัวทำเป็นน้ำรากบัว จากนั้นผสมกับน้ำเชื่อมยาอมตราตะขาบเข้มข้นที่ทำเอง เพิ่มความหวานต่อด้วยน้ำตาลกรวด พอไอติมปั่นใกล้จะเสร็จ เราตำยาอมตะขาบสด ๆ แล้วโปรยลงทั่ว ๆ ออกมาเป็นซอร์เบต์ตะขาบที่หวาน กินแล้วเย็น ชุ่มคอ ตามแบบฉบับของยาอมตราตะขาบ 5 ตัว